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刘天放:“跨界月饼”靠市场“文化月饼”更金贵

  千赢国际娱乐每年中秋节,月饼必是见义勇为的配角,而借机正在月饼身上大做文章,使本人赔得盆满钵满,就令月饼出产商家们费劲心思。报道中的“跨界月饼”成为新网红就是活泼一例:故宫月饼、迪士尼月饼,连流心和鲜肉都成了“网红”月饼,且还越卖越贵。只需贴上一个标签,月饼的身价就上涨,也不管那标签取中秋节沾不沾边。

  因而,取月饼的意味意义没多大关系以至毫不搭界的某些“跨界月饼”,除了临时能吸引一部门消费者的眼球外,对中秋节的文化贡献并没有几多。虽然中华大地广袤丰饶,各地、各平易近族的习俗千差万别,欢度中秋节的体例也不尽不异,弄月、赏木樨、饮花酒、猜谜、燃灯、玩花灯等不必然适合于所有地域的人,但唯独吃月饼,几乎正在哪儿都一样。中秋节吃月饼,更多是正在衬托一种文化空气,充满着对团聚的巴望,对夸姣糊口的。

  中秋临近,月饼做为最具时令性的食物,早已正在各大超市、酒店、甜品店以及收集平台等上市。记者走访发觉,月饼按照用处被分为两个品种:一是送礼用的,二是自吃的。礼盒月饼本年呈现一个特点跨界,良多本来非月饼以至非食物范畴的企业起头开辟月饼,而自吃市场则更逃求口胃和性价比,除了流心月饼、鲜肉月饼、蛋黄酥等网红产物,保守的菜市场便宜月饼也颇有市场。因原材料价钱上涨,部门月饼提价正在10%摆布。(9月19日 《扬子晚报》)

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  可见,目前的月饼出产厂家,还缺乏需要的对中秋月饼文化内涵的深刻理解和。把月饼做得时髦很容易,但若是把月饼做得更有文化,并非易事。每过一次过保守节日,就是对保守文化的一次展现,也是一次保守文化教育讲堂。中秋节文化内涵丰硕,就看可否对本人的保守文化有无更深的理解和卑沉。由此,“跨界月饼”靠市场,“文化月饼”更金贵。只要正在保守节日中加强对汗青文化学问的领会,才能使节日充满温暖、乐趣、意义,并以厚沉的节日文化心灵,也才能更好地传承中华优良保守文化,使其永久熠熠生辉。

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  然而,对月饼的创意内容,也要有所。故宫月饼、迪士尼月饼之类,里面并没有几多取中秋相关的内容,却也看不出几多负面。而像流心和鲜肉这类有些搞笑的月饼,虽然没有越过公序良俗的边界。但无论是故宫卖的“皇家”系列月饼,迪士尼公园推出的各类典范抽象,仍是“同志大叔”取中华老字号合做推出“倾星物语”星座月饼等,看起来似乎都少了一些取中秋相关的“文化元素”。

  月饼一曲是中秋节的配角,而月饼现实上就是一种文化意味。轮回来去的风俗模式,既是束缚我们的行为规范,也是将我们保持为一个文化群体的纽带,更是彼此认同的主要文化元素,使我们有一种文化归属感,使我们的不会得到某种必需依托,使我们活得结壮、充盈,能感应糊口的意义。而月饼,恰是如许一种风俗模式。月饼,本是古代中秋祭拜月神的供品。祭祀月神后,月饼就成为一种美食沿传下来,逐步构成了中秋吃月饼的习俗。脱节祭祀的节令食物后,月饼就上了亲朋团聚的餐桌。而此时,月饼的意味意义变成了“团聚”,成为一种节日意味符号,变成豪情依靠的文化消费品了。

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  商家搞创意,本无可厚非,商人以盈利为目标,其创意可否被市场接管,月饼价钱是涨是跌,次要靠市场这只“手”去调理。除非到了不成控境界,才会由行政出头具名干涉。并且,只需价钱属于一般波动,不是恶意跌价,就是正在许可范畴内。把月饼市场搞得丰硕一些,月饼的花腔更多一些,使节日更具魅力,无论对消费者仍是商家来说,都是双赢。

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发表时间:〖2018-02-24 22:19〗    浏览次数:〖
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